Calciumsalze der Zitronensäure | sels de calcium de l’acide citrique |
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Calciumsalze der Orthophosphorsäure | sels de calcium de l’acide orthophosphorique |
Magnesiumsalze der Zitronensäure | sels de magnésium de l’acide citrique |
Bei der Herstellung von Tomatensaft und Tomatenkonzentrat darf als Zusatzstoff Zitronensäure (E 330) verwendet werden. | L'acide citrique (E 330) peut être utilisé comme additif dans la fabrication de jus de tomates et de concentré de tomates. |