| Schultern können mit oder ohne Fettbacke gestellt werden. | Les parties avant peuvent être présentées avec ou sans la partie de la gorge appelée “joues basses”. |
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| Vorderteile können mit oder ohne Fettbacke gestellt werden. | La partie de la gorge partie épaule, la partie de la gorge appelée “joues basses” ou la partie comprenant à la fois les “joues basses” et la partie de la gorge partie épaule, présentées séparément, ne sont pas admises au bénéfice de cette restitution. |
| Ganze oder halbe Schlachtkörper können mit oder ohne Fettbacke gestellt werden. | Les épaules peuvent être présentées avec ou sans la partie de la gorge appelée “joues basses”. |
