| Weinsäure | acide tartrique |
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Übersetzungsbüro für die Abfüll- und Dosiertechnik
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Beispieltexte mit "Weinsäure"
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| Gesamtsäure, ausgedrückt in Weinsäure g/l | Acidité totale exprimée en acide tartrique g/l |
| Andere Säuren als Weinsäure und Fettsäuren | Acides autres que les acides gras et l’acide tartrique |
| Andere Säuren als Essig- und Weinsäure und Fettsäuren | Acides autres que les acides gras, tartrique et acétique |
Weitere Deutsch-Französisch Übersetzungen |
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| Mononatriumsalz der L-2,3-Dihydroxybutandisäure; Mononatriumsalzmonohydrat der L(+)-Weinsäure | Sel monosodique de l’acide L-2,3-dihydroxybutanedioïque, sel monosodique monohydraté de l’acide L(+)-tartrique |
| Gesamtsäure (in g/l Weinsäure): (fakultativ) | acidité totale en g/l acide tartrique: (facultatif): |
| bei Traubensaft: wieder hinzugefügte Weinsäuresalze; | dans le cas du jus de raisin: les sels d’acides tartriques restitués, |
| Aus den Nebenprodukten der Weinherstellung lässt sich nur L-(+)-Weinsäure gewinnen. | Seul l'acide tartrique L+ est fabriqué à partir de sous-produits de la fabrication du vin. |
| Sowohl L-(+)-Weinsäure als auch DL-Weinsäure können synthetisch hergestellt werden. | La synthèse chimique permet la fabrication des deux acides tartriques L+ et DL. |
